Propuesta metodológica para contribuir al desarrollo de una cultura alimentaria en los estudiantes del Instituto Preuniversitario en el Campo "María Escobar Laredo"

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dc.contributor.advisorCampos Maura, Eraida Zoraida
dc.contributor.authorBoffill Caturla, Keiza Regla
dc.coverage.spatial1016432en_US
dc.date.accessioned2023-11-07T20:02:54Z
dc.date.available2023-11-07T20:02:54Z
dc.date.issued2010-06-24
dc.description.abstractEl trabajo recoge las experiencias en la elaboración y aplicación de la propuesta metodológica para elevar la cultura alimentaria mediante una sociedad científica con estudiantes del 10mo grado del Instituto Preuniversitario en el Campo María Escobar Laredo, en la comunidad de Dolores municipio Caibarién. En el mismo se realizan diferentes actividades, tanto del tipo teóricas como prácticas, sobre el conocimiento e importancia de las verduras, imprescindibles para nuestra alimentación, y que en ocasiones no forman parte de la dieta diaria, por desconocimiento y falta de una adecuada cultura alimentaria, que permitan la preparación de los estudiantes para la puesta en práctica de un Plan de Acción de promoción de salud en torno a esta problemática. Además, se elaboró un material y plegables con contenidos relacionados con el consumo de hortalizas. Se ejecutaron actividades de promoción de salud como parte de un Plan de Acciones encaminado a la sensibilización de escolares, padres y miembros de la localidad donde se encuentra ubicada la escuela sobre la inclusión de hortalizas. Los resultados demuestran que el programa es novedoso y que contribuye a mejorar la educación nutricional de los estudiantes e influir, desde la escuela, en la propia reeducación de su familia en este sentido, convirtiéndose en comunicadores de salud comunitaria, ofreciendo una adecuada orientación nutricional.en_US
dc.description.sponsorshipMinisterio de Educaciónen_US
dc.description.statusnon-publisheden_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/14062
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad de Ciencias Pedagógicas "Félix Varela"en_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Mata Abreu” de Las Villas. El autor o autores conservan los derechos morales que como tal le son reconocidos por la Legislación vigente sobre Derecho de Autor. Los distintos usuarios podrán copiar, distribuir, comunicar públicamente la obra y hacer obras derivadas; bajo las condiciones siguientes: 1. Reconocer y citar el autor original. 2. No utilizar la obra con fines comerciales. 3. No realizar modificación alguna a la obra. 4. Compartir aquellos productos resultados del uso de la obra bajo la misma licencia de esta. Los usuarios pueden reutilizar los metadatos en cualquier medio sin autorización previa, siempre que los propósitos de su utilización sin ánimo de lucro y se provea el identificador OAI, un enlace al registro de metadatos original, o se haga referencia al repositorio de donde han sido extraídos. Todo lo anterior está en concordancia con las legislaciones vigentes sobre derecho de Autor.en_US
dc.subjectEducación Preuniversitariaen_US
dc.subjectCultura Alimentariaen_US
dc.subjectActividades para la Saluden_US
dc.subjectHigiene Escolaren_US
dc.titlePropuesta metodológica para contribuir al desarrollo de una cultura alimentaria en los estudiantes del Instituto Preuniversitario en el Campo "María Escobar Laredo"
dc.typeThesisen_US
dc.type.thesismasteren_US

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