Procedimiento para la elaboración del plan estratégico en complejos hoteleros modalidad sol y playa.
Fecha
2016-06-26
Autores
Ferreiro Rifat, Dayamis Lismarys
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de la Villas
Resumen
El tema seleccionado tiene vigencia y actualidad, se trata de elaboración del plan
estratégico en complejos hoteleros. Es propósito de esta investigación: aplicar un
procedimiento para la elaboración del plan estratégico en el complejo hotelero
"Empresa Brisas Trinidad del Mar". Este procedimiento permitirá elevar la calidad
del plan y facilitar su cumplimiento en función de la eficiencia y eficacia, en
términos de satisfacción del cliente. Para lo cual se estructuró un sistema teórico
conceptual sobre la base del estudio de las metodologías, procedimientos y
tecnologías existentes y el análisis de los antecedentes y tendencias en el
desarrollo de la modalidad de turismo de Sol y playa y los complejos hoteleros,
categoría cuatro estrellas vinculados a la misma. Durante el proceso investigativo
se emplearon métodos tales como: analítico-sintético, inductivo-deductivo, juicio
de expertos, análisis costo-beneficio. La investigación se aplicó en el complejo
hotelero antes mencionado, por los resultados obtenidos se recomienda su
aplicación en otros complejos hoteleros con características similares.
Descripción
Palabras clave
Negociación, Plan Estratégico, Hotelería, Empresa Hotel Brisas Trinidad del mar